サプリメントは、不足しがちなビタミンやミネラル、アミノ酸などの栄養補給を補助する栄養補助食品、健康補助食品です。このサイトはサプリメントの基礎知識を紹介しています。
サプリメントを使った栄養補給
一般に言われているサプリメント、通称サプリは、多くは健康補助食品や、健康維持、栄養補助食品などを指しています。
サプリと言っても食品から飲料など、種類も星の数ほどあります。
このサプリメントとは、アメリカ合衆国での食品の区分の一つであるダイエタリー・サプリメント (dietary supplement) の訳語で、不足しがちなビタミンやミネラル、アミノ酸などの栄養補給を補助することや、ハーブなどの成分による薬効の発揮が目的である食品であると記されています。
元来、サプリメントは主に生体に不足した栄養素を補充する目的で用いられていました。
1990年ごろから、国民の健康意識の高まりや、テレビ番組での紹介によりサプリメントへの認識が徐々に広まり、また医療費の高騰の自主的な予防対策として国政として予防医学を進めて法整備や規制緩和が行われ、また一般の人に健康維持の意識を高めて貰う目的で推進されていることもあり、日本でも一大市場となっています。
健康ブームの波に乗って今やサプリメント業界の市場規模は年々拡大の一途を辿っています。
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