βグルカンのサプリメントの原材料

βグルカンが摂れるとするサプリメントの原材料には、キノコを原料としたものとパン酵母を原料としたものがあります。

日本で販売されいているサプリメントについては、キノコを原料とするものが多いようです。

キノコのβグルカンはもともと含有量が少ないために、必要量を摂取するためにはサプリメントをかなりの量摂らないと効果がないものもあります。

サプリメントによっては、キノコを乾燥して粉砕するだけのものがあり、キノコの純度が高いと主張するものもあります。

キノコ系の材料を使ったサプリメントは数多く存在します。

キノコを原料としたβグルカンのサプリメントの方が、うまく選ぶことさえ可能であればデータや知名度の点からすると信頼性が高いです。

β1,3Dグルカンについては、パン酵母を原料として安く大量に生み出すことができます。

しかし純粋なβ-(1→3)-D-グルカンでなく、キノコ由来のようなβグルカン分子の微妙な枝分かれの度合いが免疫系には重要であるという見方もあります。

βグルカンがどれぐらい含まれているかや、含まれているβグルカンの純度ばかりを売りにするものものありますので、商品を選ぶ際には注意が必要です。

パン酵母を原料とするβグルカンは食物繊維であるだけでなく、水に溶けにくいものです。

水に溶けにくいために吸収もされにくく、摂取してもほとんどが体外に排出されてしまいます。

こうしたことから、βグルカンを経口摂取したとしても、人体に効果があるのかないのかについては、いまだ疑問が残るとされています。

この記事のタグ

サイト内関連記事