ｶﾘｳﾑ不足にはｶﾘｳﾑｻﾌﾟﾘﾒﾝﾄ
|
ｶﾘｳﾑを食品から摂取するのは比較的簡単です｡
日本人は､魚介類や海藻､野菜などを中心として旬の素材を使った食生活をしていました｡
ｶﾘｳﾑはｻﾌﾟﾘﾒﾝﾄで摂り入れるほど不足を心配する必要のない栄養素でした｡
最近になって日本人の食生活が西洋化し､今までの食生活が大きく変わって生活習慣病の罹患者が増加するとともに､ｶﾘｳﾑｻﾌﾟﾘﾒﾝﾄの注目度が増したのです｡
心臓や脳血管の疾病は日本人の死因のかなりの部分を占めますが､これらには下地ともいうべき病気があります｡
糖尿病､高血圧などはその代表例ではないでしょうか｡
糖尿病や不整脈などの心疾患など､ｶﾘｳﾑ欠乏はさまざまな症状をとって現れます｡
続きを読む
